绘意杯·西安赛区|长安到罗马，这些让人馋涎欲滴的美食背后有哪些故事？

           （筑客.西安讯）品尝一个国家的美食，就像在解读一个国家的历史和文化，西安作为西北腹地，历史悠久，历来都有“小吃之都”的美誉。肉夹馍、擀面皮……这些西北美味以质朴含蓄的方式，收获了来自全国各地游客的喜爱。

            意大利与中国一样，不仅有悠久的历史、灿烂的文化，他们在饮食方面有着悠久历史，意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特，在这样一个美食国度，真是吃也要吃的艺术，品味美食不仅能挑起人味蕾的诱惑，而且这也是不同的生活习惯使然。

          第三届“绘意杯”儿童绘画大赛举行之际，我们一起来听听来看美食背后又有哪些典故呢？能给小朋友们带来什么样的绘画灵感。

一 肉夹馍

西安肉夹馍是西安美食的龙头，被人们誉为“中国式的龙头”，2016年1月被选陕西省第五批非物质文化遗产。

 二 凉皮

凉皮有称为陕西凉皮，是陕西省汉族特色小吃之一，凉皮被分为米面皮与面皮两大类

 三 意大利披萨 

萨饼成为意大利人最喜爱的食物，被称为意大利餐桌卜的珠宝

四 意大利面

意大利面被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国饮食习惯的面点，被誉为煮菜皇后

       美食总是会有味蕾的冲击，得到食物的满足相互吸引促进文化上的交流与学习，而在千百年来，连通欧亚大陆的古丝绸之路，让西安与意大利成为“丝绸之路”的重要连接点，下面让我们欣赏小朋友眼中的中意美食文化，怎样从绘画中展现出来的

‍第二届结合中艺美食文化创作的优秀作品

关于它们的由来：

一、肉夹馍  

       据史料记载，腊汁肉在战国时称为"寒肉"，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。

二、凉皮

       相传秦始皇在位时，有一年大旱，秦镇稻田多出稗秕，农人无法完成粮食进贡任务。当地一位叫李十二的农民，将打下的稻米用水拌湿，碾成米粉，和成糊状蒸熟，切成条状，制成了最早的米皮上贡，始皇帝大喜，钦定米皮为朝廷品，纪念李十二。制作米皮的习俗世代相传，成了陕西地方一道历史知名小吃 。

三、披萨

      当年意大利著名旅行家马可波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼，回到意大利时特别的想吃，就做出了和葱油饼相似的披萨。

四、意大利面

       意大利面的起源简单说有人主张起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后传播到整个欧洲，也有人主张，当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的著名美食—PASTA(意大利面)。

 第二届中意美食文化创作优秀作品

      绘意杯儿童绘画大赛，由意大利驻华大使馆主办，筑巢投资集团、IMOLA中国承办，由筑客网组织执行的促进中意两国青少年文化交流的顶级赛事。旨在建中意文化交流的桥梁，加强中意两国间的文化互动，希望通过中意文化的交融与艺术复兴启迪孩子们的梦想，让孩子们发挥丰富的想象力，勾勒出对于未来幸福生活的憧憬。

第三届绘意杯·西安赛区在大明宫建材家居·钻石店启动仪式

           继第三届“绘意杯”儿童绘画大赛·西安赛区启幕后，将在8月大明宫建材家居·钻石店展开“中意文化遗产知识课堂、意大利艺术嘉年华”等一系列活动。  这是一场是一场脑洞大开，提升小朋友们创造力、表达力、想象力的赛事，让孩子们在尽情描绘心中的艺术梦想的同时，了解到中意文化的方方面面。

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第三届“绘意杯”儿童绘画大赛百米绘画作品展

第三届“绘意杯”儿童绘画大赛·西安赛区

活动承办：大明宫建材家居

组织执行：筑客网（西安）

独家媒体支持：FM106.1 

支持机构：缤纷鸟少儿美术基地、贝九·夏日景色幼儿园、啄木鸟美术培训中心、西安儿童大学等机构

特别鸣谢：意大利IMOLA陶瓷、平凹国际、亚都智能家居馆、意大利SAVIO家居、楷模木门·整体定制、玛润奇国际家居、比利时乐迈地板、意大利曼丽菲斯床垫、优舍进口瓷砖汇、A&X整体软装

报名热线：杨女士 13659206610 微信：fishyang