放飞元素 恣意撸串
Flying Elements   Eat barbecue

撰文丨小伍

项目类型 | 商业餐饮

设计师丨杨昆&薛广耀

采访地点 | 所谓设计

——辉哥串&啤

这是辉哥串&啤在银川的第二家店，三层商铺位置优越。从遇见它的第一眼，设计师便以【稀奇的外立造型】【讲究的空间层感】【趣味的橱窗互动】为设计关键词，打造极具窥探欲的初始印象。

巧妙将狭长序厅做成创意景廊，优雅弧形做分割让空间有转折的停留。一边是展示菜品的灯箱，另一边通透的玻璃后是美食正在被烹饪的热闹场景，火苗窜起香气似乎扑鼻而来，渴望一顿大快朵颐。

考虑到二楼原始结构层高2.4米，做公区环境有压迫感，便将包间设置在二楼，而公区则放置在三楼。原本难处理的异形顶，用帆拱元素去结合，让墙面与顶面发生关系趣味融合过渡不显突兀。银川赫赫有名的贺兰山岩画，像博物馆的珍藏展品陈设于此，让远道而来的食客了解本地风土人情，平添赏玩的乐趣。

以中轴对称的手法将空间张力表达，巧妙用镜面延伸空间层次，半通透的弧形做切割，划分成满足不同人数需求的卡座。小区域均有半围合的私密安全感，又小心机设置视线的穿透，让美食消除人与人的距离，让空间承载人与人的情绪。纵横索引，气质、意境、香味与感官，这场美食探索之旅新奇又美妙。

精心调制的艺术涂料在不同的显值灯光下显现摩登时尚的氛围，方拱的复古味道又融合轻奢的精致，元素的纯粹自由，无形将场域的情绪承载。你看那个单脚站立的兔子，没有表情却依然俏皮的那么可爱，就像这个空间，它希望在某个点一触即发你的快乐！

△清新小包｜烤串©唱歌

△聚会大包｜烤串©轰趴

△商务联包｜烤串©议事

依据不同的消费需求，设计不同主题的包间来承载功能诉求，来这里吃烤串，还能唱歌轰趴聚会，你要的快乐辉哥都满足，商务应酬应有的仪式感和格调它也不缺。让元素实现最纯粹的自由，风格碰撞间，气质相融里，侵透人间烟火，放飞自我，一起恣意又讲究的撸串吧~

 🔺平面布局图  

设计团队 / Team | 丁嘉伟、兰月宇、彭倩、蒋智贤

摄影师 / Photo | 张晓明