筑客首发丨王轶哲× 里舍设计 / 少年咖啡馆 遇斑驳老城 邂少年初心

MEET | 相遇古新

SHOT | "空间镜头"

原始的空间条件是比较差的，

本就狭长幽暗开间还立一整面墙，

将原本的狭长一分为二两个区域都更加窄小，

没有很好的采光，

打开中间隔墙，

整改成为对内对外的通透操作间及出品台，

移门造窗景，

引着光影和城墙景色豁然入室，

扩一个阶梯廊，营一个爆点！

空间里外都有了“镜头”，

徐徐而入之时感受纯正咖啡满满的仪式感，

彩色的扶手玻璃墙偌彩虹偌霞光，

雀跃迎接你进入少年欢快的咖啡时光，

一个好的咖啡馆应该是明亮的，

扩充的走廊牵引着内外目光驻足，

在廊间，设计师选用了三棱镜，

随着光影折射出不同的空间光斑，

五彩斑斓的光斑就着咖啡的香气，

就像多彩风发的少年，

纯真欢快，保持新鲜，

在操作台和出品台的设计上，

设计师希望盈满四季鲜活，

用透明的玻璃砖设计了整个出品台，

背后的柜子留有“机关”，

随着四季变换，

玻璃砖中的景观轮转更迭，

总是拥有新鲜感，

时光陌上，

不觉经年。

咖啡总是和浪漫相关，

每颗豆子都会遇到懂的人，

很幸运，在少年咖啡，

每颗豆子都遇到了这个西安姑娘，

她既运营这里，又体会其中；

在空间情趣中，

设计师是有“企图”的，

从商业运营的角度弱化视觉审美疲劳，

将玻璃砖的设计元素延展到主客区，

四季从外向内延展，

从前慢，

少年不急不缓。

TOUCH | 香气感触

要么梦见生活，

要么落实生活，

设计师希望让空间和人的内心感触相关，

摈弃桌椅卡座的常规动线，

设计笔触延展流畅的S造型，

顶灯和空间造型呼应，

最舒适的距离，自然的动线“结界”；

因为地理位置，

这里经常接待很多游客，

设计师将黄土高原的地貌元素升级植入，

用微水泥呈现陕西的地貌元素感，

时尚中质感尽显，

素雅是纯真少年。

香气是咖啡的魂，

设计师巧妙的将无形的香气具象，

通过设计“直译”，

从外堂到包间、从包间到独立的烘培室，

整个主体空间都用S灯带贯穿连接，

成为空间照明，

这是一个精心的设计心意，

渐变的灯带模拟咖啡的香气飘散，

上乘的咖啡，

上乘的空间，

回归精品咖啡的原本呈现。

🔺原始平面图

🔺平面改造布局图

王轶哲  

- 里舍设计 / 设计总监 -