薄小飞 | 采访撰文
餐饮空间 | 项目类型
采访地点 | 创意谷
吴超 & 李文浩 | 设计师
平面布置 FLOOR PLAN
△ 1F 原始平面图
△ 1F 平面布局图
△ 2F 原始平面图
△ 2F 平面布局图
这世间~
唯有美食和好姑娘不可辜负！
餐食的口腹之欲是映射内在对惬意的眷恋，本案，3000平方米，位于曲江国际会议中心，原始作为会展和办公配套的使用空间，经过两年三期全案设计至完工的改造，设计师吴超&李文浩 通过对空间的有效改造和规划，在甲方控制预算的条件下，进行拆改和重新布局，将楼上楼下，室内室外都进行了设计关联，从功能布局和接待质感上设计赋能。
回归食物的天然属性，设计注重接待的仪式感、用餐的舒适和氛围感、清雅的空间“精神”，文化的输入，粤荟，装满了设计对食客的偏爱。
The breeze comes as promised
赴约一场高端的粤菜盛宴，设计让空间为食客拉满期待值，即使挑剔的味蕾，也从空间的“精神状态”双重赋能，作为改造项目，在控制预算的条件下，尽量的“有效保留和利用”，加高原始的门头，呼应原始既有的室外景观，设计师亦做了粤荟的VI和导视设计——你若盛开，蝴蝶自来，花瓣成为品牌LOGO，自信的态度展开接待的仪式感，细节的串联徐徐展开。
仪式感
花期如许 张开翅膀欢迎您
The flower is so open wings to welcome you
-
原始作为会展中心的会议配套餐厅存在，需要通过设计的“逆袭”，成为专属的粤荟，结合建筑本身的结构优势，将原本空荡的一层办公区，改造附加定位功能，加置外门斗，接待的细腻感，原始的挑空充分利用，封掉一部分，保留一部分，让采光充分进入，同时也让空间的进入有了酒店大堂的品质感，另一部分设计改造成为餐厅的明档、烧腊档、海鲜池、一面呈现新鲜的食材，一面展示环保安全的操作，一层不设置就餐功能，设计过厅，规划休息区，光影下，镜面和花瓣呼应，装置的吊顶如羽翼，张开“翅膀”欢迎您！
The sunshine must come and the rain must come
二层作为粤荟的“主场”，占据北面的一整面，原始较多的柱体，通过设计消隐利用，能拆除的墙体全部拆除打开，修复原始的过道吊顶，与空间整体墙面齐平，拆除包间的入户，内推，设计屏风，用餐的私密性和空间的“呼吸感”并行；
为了解决餐厅能耗大的问题，在满足消防需求的情况下，用玻璃将卷帘门和护栏封住，既保留了采光，又延续了景观在空间中的继续；设计景观厅，与空间中轴位置规划的五连包做景观呼应，弱化功能间，保证用餐空间的整体性，同时发挥小宴会厅的功能，考虑到等候的区域，在周边设计卡座和休闲区。设计从四面八方的细节回拢到二层中轴位置的末枝，是对不同食客的细腻关照。
Spring to nothing to eat together
Design a painting is sentimentally attached
设计师在每个不同的包间中以粤荟盛开的花瓣为“引子”，展开了不同包间不同花类的寓意延展，铺设在空间的设计笔触中，山茶包厢，高洁中蕴含浪漫，顶面和地面呼应的圆形是圆满，文化的隐喻在空间中以不同的节奏嵌入，春来无事，共餐否。
You came to bloom just in time
And see crape myrtle laugh breeze不用争艳，独自亦很美丽，设计从花语的细节中攫取，大笔一挥，那些洒落的情绪就以不同的姿态共同叙说，红色成为紫薇包厢的跳跃色，融合宋氏美学的元素，文化的底蕴不言而喻，细节从门把手就展开，结合功能，设计茶台和休闲区域，聚或宴请，设计将食客在空间中的情境做了还原和换位思考。
All creatures love begonia
Independence in the drizzle当宋词遇上海棠花，那就是最惊艳的纯色，那些意境通过设计的现代化演绎，在空间中释放，一首“知否”在空间中小占鳌头，世事漫随流水，关于美食，我们细细品，满满文艺的墨绿色，圆润的以序列的方式包裹用餐的安全感，每个包厢是每个诗意满满的“小世界”。
Without reservation, everything will win
A faint fragrance wafts into my heart紫色和金色在空间中碰撞，以面和几何条纹衔接，水仙花的艺术品装饰在空间中点题，没有繁复的配置，吉祥、高洁、孤傲、神秘“集于一身”，为食客营造不同的用餐氛围。
The joy of gladness on your taste buds blooms in your heart
The warmth that is never lost in life清雅的气质成为夕颜包厢的主旋律，黑色制作空间的对比感，让雅致更显幽静，充盈的采光可以让黑色大胆的“释能”，休闲沙发区让空间有了使用的节奏感。
生如夏花之绚烂 当属凌霄花
Early summer wind blowing across Jiangnan will be covered with branches莫兰迪的绿成为空间的主宰色调，与金属金搭配，极致的空间细节让品质感凸显，而在凌霄包厢里，设计师并没有具象的以凌霄的元素成为装饰画，而是“绽放”在地毯上，仿若等待它攀援而上，绿意中蕴含文艺感，自然的松弛感扑面而来。
Slack measure is unbridled heart
The iris of the heart is romantic拆除，往外扩一点，营造类长廊的节奏感，视觉的疲惫感被消除，将光影约进来，钻石玻璃随着光节奏的变幻，呈现了不同的纹理，设计师用的“设计力度”把控精准，总能让不同的主题在空间里恰到好处。
Enjoy the warmth and frankness of life
因为喜欢 可迎万难
No need to name garden to see the spring breeze all the way the mountain flowers宋氏美学依着杨万里的诗在空间里具象的营造，主题花元素以不同的形态在空间中“游走”，空间氛围感满满，光影做叠加效果，视觉的重点也有了不同的区分，沉浸其中，用餐也变得诗情画意。
我有嘉宾，鼓瑟吹笙。
主称千金寿，宾奉万年酬。
今日良宴会，欢乐难具陈。
欢言得所憩 美酒聊共挥。
ABOUT PROJECT
项目位置 / Location | 中国 · 西安
项目面积 / Area | 3000 ㎡
